Γεγονότα του Momofuku Ando της Nissin | |
| Πλήρες όνομα: | Το Momofuku Ando της Nissin |
|---|---|
| Ηλικία: | 30 χρόνια 7 μήνες |
| Ημερομηνία γέννησης: | 05 Μαρτίου,1990 |
| Ωροσκόπιο: | ψάρι |
| Τυχερός αριθμός: | 6 |
| Lucky Stone: | Ακουαμαρίνης |
| Τυχερό χρώμα: | Πράσινη θάλασσα |
| Καλύτερος αγώνας για γάμο: | Καρκίνος, Σκορπιός |
| Τόπος γέννησης: | Puzi, Ταϊβάν |
| Οικογενειακή κατάσταση: | Διαζύγιο |
| Γένος: | απροσδιόριστος |
| Επάγγελμα: | ιδρυτής στιγμιαίων ζυμαρικών |
| Εκπαίδευση: | Πανεπιστήμιο Ritsumeikan |
| Καθαρή αξία: | 100 εκατομμύρια δολάρια |
| Ιθαγένεια: | Ιαπωνικά |
| Χρώμα μαλλιών: | γκρί |
| Το χρώμα των ματιών: | σκούρο καφέ |
Ίσως να έχετε εισαγάγει το πιρούνι και να απολαύσετε αόριστες φορές τα «στιγμιαία ζυμαρικά». Αλλά αναρωτηθήκατε ποτέ ποιος είναι το πνευματικό τέκνο; Ποιος εφευρέθηκε αυτό το παγκοσμίου φήμης είδος φαγητού που έχει κάνει τη ζωή τόσο εύκολη για πολλούς από εμάς ειδικά στο χώρο εργασίας; Τα στιγμιαία χυλοπίτες χρειάζονται σχεδόν πολύ χρόνο και είναι έτοιμα σε μια ζέστη! Σήμερα θα μιλήσουμε για αυτόν τον ιαπωνικό εφευρέτη τροφίμων-Momofuku Ando, τον ιδρυτή της Nissin Foods Ltd. Είναι επίσης γνωστός ως ο πατέρας των Instant Noodles.
Πώς ξεκίνησαν όλα;
Ενώ για αιώνες οι άνθρωποι πίστευαν (λανθασμένα έτσι) ότι το μυστικό της ευτυχίας, της υγείας και της ζωής έγκειται στην αναρρίχηση στην κορυφή ενός βουνού ημιγυμνή και στον διαλογισμό για ώρες, ήτανΜαμοφούκου Άντοπου έκανε τους ανθρώπους να συνειδητοποιήσουν ότι αυτό μπορεί να μην είναι αλήθεια. Η αληθινή ευτυχία έγκειται στην απλή κατανάλωση των στιγμιαίων ζυμαρικών - το προϊόν του εργοστασίου του!
Όλοι απολαμβάνουν αυτά τα ζεστά, παράξενα γωνιακά χυλοπίτες σε ποικίλες γεύσεις και επιτυγχάνουν μια αίσθηση ικανοποίησης. Όλα αυτά προήλθαν από το όραμα ενός μεγάλου άνδρα-Momofuku Ando.
Ήταν μια κρύα νύχτα το 1957, όταν ο Μομοφάκου περπατούσε πίσω από το εργοστάσιο παραγωγής αλατιού της Οζάκα. Παρατήρησε ότι μερικοί άνθρωποι είχαν συγκεντρωθεί γύρω από λευκά σύννεφα ατμού που φαινόταν στο δρόμο. Συνειδητοποίησε ότι οι άνθρωποι περίμεναν να μαγειρέψουν τα ζυμαρικά σε βραστό νερό για δείπνο. Πιθανότατα θα πρέπει να περιμένουν πολύ. Ο Momofuku έμαθε τότε γιατί να μην κάνει τα πράγματα ευκολότερα για αυτούς τους ανθρώπους;
Δούλεψε μέρα και νύχτα σε ένα υπόστεγο στον πίσω κήπο του προσπαθώντας να καταλάβει πώς θα μπορούσε να διευκολύνει και να μειώσει τον απαιτούμενο χρόνο για το μαγείρεμα των ζυμαρικών. Το πρόβλημα ήταν πώς να βγάλει την υγρασία και να πάρει τη γεύση. Σύντομα έμαθε το μυστικό από τη σύζυγό του και ότι ήταν να τηγανίσουμε τα ζυμαρικά στο φοινικέλαιο.
μάθημα χορού ειδικών αναγκών
Το 1958, άρχισε να εμπορεύεται τα στιγμιαία χυλοπίτες εν μέσω της γελοιοποίησης από συναδέλφους Ιάπωνες κατασκευαστές νουντλς. Αλλά οι άνθρωποι άρεσαν το προϊόν και πούλησε σε μεγάλες ποσότητες. Το 1971, πούλησε τα χυλοπίτες σε ανθεκτικά στη θερμότητα κύπελλα πολυστυρενίου που τους άρεσαν και οι μάζες. Ψηφίστηκε ως η πιο σημαντική εφεύρεση του 20ου αιώνα από τους Ιάπωνες και η Nissin μεγάλωσε σε μια παγκόσμια επιχείρηση.
Ο Momofuku πίστευε στα εξής:
«Η ειρήνη θα έρθει όταν οι άνθρωποι έχουν φαγητό.
Η συνετή κατανάλωση θα ενισχύσει την ομορφιά και την υγεία.
Η δημιουργία τροφής θα εξυπηρετήσει την κοινωνία ».
Ο Momofuku έτρωγε τα ζυμαρικά Ramen καθημερινά μέχρι το θάνατό του σε ηλικία 96 ετών. Φυσικά, υπήρχαν ορισμένοι επικριτές του προϊόντος του, αλλά ο Momokufu ήξερε ότι το προϊόν του δεν ήταν λάθος. Το είχε φάει και απέδειξε όλους λάθος.
Η ζωή του Momofuku πριν από αυτή τη μεγάλη εφεύρεση και φήμη
Ο Momofuku γεννήθηκε στις 5 Μαρτίου 1910 στην πόλη Kagi-Cho της Ιαπωνίας, ως Go Pek-Hok. Δεν υπάρχουν διαθέσιμες λεπτομέρειες για τους γονείς του. Αλλά οι γονείς του πέθαναν νωρίς και μεγάλωσε από τους παππούδες του στην πόλη Ταϊνάν της Ταϊβάν. Είχαν ένα κατάστημα κλωστοϋφαντουργίας εκεί.
Η Paloma Herrera παντρεύτηκε
Το 1933, ο Momofuku πήγε στην Οζάκα της Ιαπωνίας για να σπουδάσει οικονομικά στο Πανεπιστήμιο Ritsumeikan.
Όταν ο Momofuku ήταν 22 ετών, ξεκίνησε ένα κατάστημα κλωστοϋφαντουργίας, αλλά αργότερα ταξίδεψε στην Ιαπωνία για τις σπουδές του. Αργότερα μετά την αποφοίτησή του πούλησε ανταλλακτικά κινητήρων, προκατασκευασμένα σπίτια, προβολείς μαγικού φαναριού, κάλτσες και παρόμοια. Μετά τον Β 'Παγκόσμιο Πόλεμο, έγινε Ιάπωνος πολίτης και άλλαξε το όνομά του σε Momofuku Ando.
Είχε επίσης ξεκινήσει μια πιστωτική ένωση που αποτυχία και προσπάθησε επίσης να ξεκινήσει ένα πρόγραμμα υποτροφιών για φτωχούς φοιτητές που οδήγησε στη φυλακή του για φοροδιαφυγή. Ο Nissin δοκίμασε επίσης την παραγωγή αλατιού στην Ikeda της Οζάκα. Έχει λάβει πολλά βραβεία, βραβεία και διακρίσεις. Λέγεται ότι έχει καθαρή αξία περίπου 100 εκατομμύρια δολάρια.
Η προσωπική ζωή του Nissin Momofuku Ando
Ο Momofuku ήταν ένας ευτυχισμένος άντρας με τρία παιδιά. Η σύζυγός του Masako μοιράστηκε μια ευτυχισμένη σχέση με τον άντρα της. Είχε δύο κόρες και 1 γιο από αυτήν τη σχέση. Τα ονόματά τους είναι Koki, Hirotoshi και Akemi.
Ο Momofuku πέθανε σε ηλικία 97 ετών, δηλαδή στις 5 Ιανουαρίου 2007. Είπε ότι το μυστικό της μακροζωίας της ζωής του ήταν να παίζει γκολφ και να φάει τα χυλοπίτες του.
