Γεγονότα του Samin Nosrat | |
Πλήρες όνομα: | Σαμίν Νοσράτ |
---|---|
Ηλικία: | 40 χρόνια 11 μήνες |
Ημερομηνία γέννησης: | 07 Νοεμβρίου,1979 |
Ωροσκόπιο: | Σκορπιός |
Τυχερός αριθμός: | 6 |
Lucky Stone: | Λυχνίτης |
Τυχερό χρώμα: | Μωβ |
Καλύτερος αγώνας για γάμο: | Αιγόκερως, Καρκίνος, Ιχθείς |
Τόπος γέννησης: | Σαν Ντιέγκο, Καλιφόρνια, ΗΠΑ. |
Οικογενειακή κατάσταση: | Μονόκλινο |
Γένος: | θηλυκός |
Αδέλφια: | Δύο |
Επάγγελμα: | Αρχηγός |
Εκπαίδευση: | Γυμνάσιο La Jolla, Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια |
Καθαρή αξία: | 1 εκατομμύριο δολάρια |
Βραβείο: | Βραβείο James Beard |
Ιθαγένεια: | Αμερικανός |
Χρώμα μαλλιών: | Μαύρος |
Το χρώμα των ματιών: | Μαύρος |
Ο Samin Nosrat γεννήθηκε στις 7 Νοεμβρίου 1979 στο Σαν Ντιέγκο της Καλιφόρνια των ΗΠΑ. Κατέχει Αμερικανίδα ιθαγένεια αλλά η εθνικότητά της είναι άγνωστη.
Οι γονείς της ήταν αρχικά από το Ιράν. Το 1970, οι γονείς της μετανάστευσαν στις Ηνωμένες Πολιτείες. Έχει δίδυμα αδέλφια-αδελφό. Ωστόσο, δεν έχει αποκαλύψει τα ονόματα των γονέων και των αδελφών της.
Πήγε στο Λύκειο La Jolla που βρίσκεται στο Σαν Ντιέγκο. Μετά την ολοκλήρωση του γυμνασίου, εντάχθηκε στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια που βρίσκεται στο Μπέρκλεϋ. Το 1997, έκανε τα σπουδαία στα αγγλικά
Έχει μάτι μαύρου χρώματος με μαύρα μαλλιά. Οι πληροφορίες σχετικά με τις μετρήσεις του σώματός της είναι υπό εξέταση.
Δεν έχει μοιραστεί πολλές πληροφορίες σχετικά με τη σχέση της με τα μέσα ενημέρωσης. Ωστόσο, μια φορά στη συνέντευξή της τον Οκτώβριο του 2019, η Samin είπε ότι κατά τη διάρκεια της εποχής της στο U.C. Μπέρκλεϊ, πήγε στο Chez Panisse με τον φίλο της. Ακόμα και κατά τη διάρκεια της εξήγησής της για την ημερομηνία της Chez Panisse με τον τότε φίλο της, η μεγάλη προσοχή της Samin ήταν το φαγητό εκεί, το οποίο τη βοήθησε να δημιουργήσει μια εκπληκτική καριέρα ως σεφ.
Ίσως είναι η ανέμελη κατάκτηση της σχέσης που κάνει τους ανθρώπους να πιστεύουν ότι η Σαμίν είναι ομοφυλόφιλος. Παρ 'όλα αυτά, η Samin δεν υπαινίχθηκε ποτέ τον σεξουαλικό της προσανατολισμό ως ομοφυλόφιλος.
Είναι ενεργή σε κοινωνικούς ιστότοπους όπως το Facebook, το Twitter και το Instagram. Έχει περισσότερους από 36 χιλιάδες ακόλουθους στο Facebook, 65,9 χιλ στο Twitter και 397 χιλ στο Instagram.
Μιλώντας για την καριέρα της, Στην αρχή, εργάστηκε ως busser στο Chez Panisse. Ο Samin έμαθε μαγείρεμα μέσω επαγγελματιών όπως η Alice Waters.
Μετά από αυτό, η Nosrat δούλευε στην Ιταλία και έπειτα σε άλλα εστιατόρια της περιοχής του Μπέρκλεϋ. Μετά από αυτό, συνεργάστηκε με τον Michael Pollan και συμπεριλήφθηκε ως «ο σεφ που δίδαξε τον Michael Pollan πώς να μαγειρεύει» στο βιβλίο του και στην τηλεοπτική σειρά του ντοκιμαντέρ Netflix του 2016 με τίτλο Μαγείρευτος το 2016.
Το 2017, δημοσίευσε ένα βιβλίο μαγειρικής Salt Fat Acid Heat. Το βιβλίο της ονομάστηκε «Food Book of the Year» από τους The Times του Λονδίνου και το best-seller των New York Times. Το βιβλίο της κέρδισε επίσης το βραβείο James Beard του 2018 για το Best General Cookbook. Επίσης, το βιβλίο της κέρδισε το βραβείο IACP Julia Child First Book 2018.
Το βιβλίο της, Θερμότητα αλατιού λιπαρού οξέος υιοθετήθηκε από το Netflix ως σειρά ντοκιμαντέρ και κυκλοφόρησε στις 11 Οκτωβρίου 2018.
Μιλώντας για το εισόδημά της, έχει μια εκτίμηση καθαρή αξία 1 εκατομμυρίου δολαρίων.