Από την Emily Harrison MS, RD, LD.
διεθνές φεστιβάλ χορού
Πιείτε ένα σνακ 100-200 θερμίδων πριν από το μάθημα ή την πρόβα για να σας δώσει ενέργεια, αλλά να μην σας σταθμίσει.
100 σνακ θερμίδων
1½ φέτες ψωμί σίτου
1 μέτρια μπανάνα
½ κουλούρι απλού ολικής αλέσεως
2 cookies τύπου σύκου
20 μίνι-κουλούρια
1 κομμάτι τυρί και 5 κροτίδες
1 φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι
½ μπανάνα με 2 κουταλάκι του φυστικοβούτυρου απλωμένα πάνω της
20 σταφίδες γιαουρτιού
1 μεγάλο γκρέιπφρουτ
1 μεγάλο μήλο
3 μικρά ροδάκινα
25 σταφύλια χωρίς σπόρους
½ πεπόνι με μεγάλη κουταλιά σαντιγί
½ φλιτζάνι γλυκιά σάλτσα μήλου με ¼ φλιτζάνι μούρα
½ φλιτζάνι τυρί cottage με ¼ φλιτζάνι φρούτα
Γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά 6 oz (120 cal)
½ φλιτζάνι (4 ουγκιές) παγωτό (110 θερμίδες)
4 τετράγωνα από κράκερ graham
1 μεγάλο πορτοκάλι (2 κλημεντίνες)
5 αποξηραμένα βερίκοκα
1½ φλιτζάνια ποπ κορν μικροκυμάτων
1 φλιτζάνι φέτες γλυκού πιπεριού με 3 κουταλιές χούμους
1 φλιτζάνι καρότα μωρού με 1,5 κουταλιές σάλτσα ράντσο
1 ½ φλιτζάνι λευκό ρύζι με 10 endamames και σάλτσα σόγιας
12 αμύγδαλα
20 φιστίκια
5 αθλήματα
Έμιλι Χάρισον
Emily Cook Harrison MS, RD, LD
Η Έμιλυ είναι εγγεγραμμένος διαιτολόγος και κατέχει πτυχίο και μεταπτυχιακό στη διατροφή από το Πανεπιστήμιο της Πολιτείας της Γεωργίας Η έρευνα διατριβής του μεταπτυχιακού της ήταν για χορευτές μπαλέτου και διατροφή ελίτ και έχει εμπειρία στην παροχή διατροφικών υπηρεσιών για διαχείριση βάρους, αθλητική διατροφή, διαταραγμένη διατροφή, πρόληψη ασθενειών και τροφικές αλλεργίες. Η Έμιλι ήταν επαγγελματίας χορευτής για έντεκα χρόνια με το Atlanta Ballet και πολλές άλλες εταιρείες. Είναι εκπαιδευτής χορού και μητέρα δύο μικρών παιδιών. Διαχειρίζεται τώρα το Κέντρο Διατροφής και Υγιεινού τρόπου ζωής. Μπορεί να προσεγγιστεί στο www.dancernutrition.com
